Создайте эффектные ёлочку и пуансеттию из зефира, подарите новогоднее настроение себе и своим близким

Сразу получите в подарок: Список инвентаря и ингредиентов

Создайте эффектные ёлочку и пуансеттию из зефира, подарите новогоднее настроение себе и своим близким

ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС ОТ КАРИНЫ ЗАГОСКИНОЙ

Эксклюзивное предложение для учениц

Научитесь создавать воздушные зефирные цветы и свою первую композицию во время обучения!

Научитесь создавать воздушные зефирные цветы и новую композицию во время обучения!

50 мест по спец.цене

6.990р

Начать обучение

Программа обучения

Индивидуальный чат с куратором
4 недели

Доступ к курсу — 3 месяца
Открывается сразу после оплаты

Уроки:
• Практика в отсадке лепестков
• Маттиола
• Крокус
• Подснежники

Модуль 0
Подготовительный блок

Уроки:
• Тест миксера и термометра
• Приготовление БЗК
• Работа с кондитерским мешком — установка насадок и наполнение
• Постановка рук и самопроверка техники
• Приготовление зефира на соке
• Практика — отсадка завитков
• Работа с зефиром — как держать массу в рабочем состоянии до 60 минут
• Стабилизация, сушка, опудривание, хранение и восстановление зефира
• Аттестационная работа

Уроки:
• Приветственный урок
• Организация обучения и структура курса
• Оборудование и материалы
• Организация рабочего пространства

Уроки:
• Создание подбукетницы
• Сборка букета
• Аттестационная работа

Уроки:
• Практика в отсадке лепестков
• Маттиола
• Крокус
• Подснежники