Освойте сборку композиций, от которых невозможно отвести взгляд

Просто человек, который ищет отдушину, хочет радовать себя и своих близких изумительными и вкусными букетами

Зефирный флорист, который хочет расширить ассортимент и повысить стоимость букетов

Творческая натура и любите создавать красоту своими руками

Уже влюблены в зефирную флористику и хотите выйти на новый уровень мастерства

Урок 1: Приветственный урок
Урок 2: Организация обучения и структура курса
Урок 3: Оборудование и материалы — обзор насадок, мешков, красителей, распылителей
Урок 4: Как организовать рабочее место

Урок 1: Работа с белком — температура и консистенция
Урок 2: Приготовление белково-заварного крема
• Тест миксера и термометра
• 2 рецепта крема — для планетарного и ручного миксера
Урок 3: Зефир на соке
Урок 4: Работа с зефиром — как держать зефир в рабочем состоянии до 60 минут
Урок 5: Работа с кондитерским мешком — установка насадок и наполнение
Урок 6: Практика — отсаживание завитков
Урок 7: Постановка рук — угол, давление, самопроверка техники
Урок 8: Стабилизация, созревание, хранение, сушка, опудривание и восстановление зефира

Урок 1: Практика — тренируем различные виды лепестков пиона на БЗК
Урок 2: Полный пион в корейской технике
Урок 3: Полураскрытый пион в корейском стиле
Урок 4: Бутон пиона
Урок 5: Создание брунии
Урок 6: Морозник — формирование цветка
Урок 7: Листья пиона — формирование и текстура
Урок 8: Расчёт и подготовка цветов, деталей для композиции
Урок 9: Сборка подбукетницы
Урок 10: Сборка букета
Урок 11: Транспортировка и упаковка композиции

Урок 1: Пион в раскрытом виде
Урок 2: Пион в раскрытом виде — вариант 2
Урок 3: Твидия голубая
Урок 4: Расчёт и подготовка цветов, деталей для композиции
Урок 5: Подготовка корзины к сборке
Урок 6: Сборка композиции
Урок 7: Упаковка и транспортировка корзины

Урок 1: Яркие многолистовые пионы
Урок 2: Пион в раскрытом виде — вариант 3
Урок 3: Белая шапочка — формирование цветка
Урок 4: Ромашки на стебле
Урок 5: Кустовые ромашки
Урок 6: Альтернативные ромашки
Урок 7: Цветок Ами
Урок 8: Цветок Вероника
Урок 9: Расчёт и подготовка цветов, деталей для композиции
Урок 10: Сборка подбукетницы
Урок 11: Сборка букета
Урок 12: Упаковка и транспортировка букета

• ТОП-мастер зефирной флористики

• Первый лектор в РФ по зефирной флористике

• Эксперт на ТВ в программах «Контрольная закупка» и шоу Отара Кушанашвили «Естественный отбор», а также на ТВЦ и ТВ «Мир»

• Первая в мире создала пион в натуральную величину из зефира

• Обучила более 1000 учениц, которые после обучения стали профессиональными зефирными флористами

1 композиция

2 пиона

ещё 1 цветок

Модуль 0: предобучение
Модуль 1: основы зефирной флористики
Модуль 2: композиция «Романтика»
Модуль 3: композиция «Шёпот рассвета»
Модуль 4: композиция «Малиновое солнце»

2 композиции

4 пиона

ещё 2 цветка

Модуль 0: предобучение
Модуль 1: основы зефирной флористики
Модуль 2: композиция «Романтика»
Модуль 3: композиция «Шёпот рассвета»
Модуль 4: композиция «Малиновое солнце»

3 композиции

6 пионов

ещё 6 цветов

Модуль 0: предобучение
Модуль 1: основы зефирной флористики
Модуль 2: композиция «Романтика»
Модуль 3: композиция «Шёпот рассвета»
Модуль 4: композиция «Малиновое солнце»